一昨日は二子玉川東急セミナーBEにて、
『スパイス・ハーブ & ティーレッスン』
でした。
毎月１回を重ねて、この７月から開講６年目
に突入…
初回から使ってきた赤白チェックのテーブル
クロスが今日も２階の窓辺にはためいています。
講座が終わるたびに洗っては、プレス…も、 数えること６０回を越したもよう…
当日は手作り『青柚子胡椒』を使って調理する
こと５品 皆さま和気あいあい
爽やかな香りと爽快な辛さを楽しみました。
自宅に帰って、いつものように、テーブルクロス
を洗い、干して、楽しかった〜♪ の思いに浸って
いると、 嬉しい メールをいただき、今日は スペシャル Happy day になりました。
💮 ✨ ✨ ✨
「よーく準備された先生の講座は、長い人間の歴史のロマンを感じ、楽しいです。
スパイスもお茶も知恵や偶然から産まれてきた素敵なものと目が開けた思いです」
こんな嬉しいお言葉はそ〜っと大切にもっているのがよいですね。
とはいえ、このお言葉は私がスパイスやお茶に興味を抱いて以来 ず〜っと続く
「ワクワク ドキドキ」といった雑な表現の内面を、的確見事に表現してくださって
いるのです！
６０回を重ねてきた講座の時間 「美味しいね」「楽しいね」に加え、
スパイス・ハーブ & ティーワールドに対する『ロマン』を共有しながら過ごして
こられた出会いと時の積み重ねを改めて感じ、胸が熱く、感謝いっぱい…
今後もますますロマンが広がりますように…🌈✨
出来立ての『青柚子胡椒』 初々しい緑が素敵！
