連日五月晴れの爽やかな日が続きますね☀️
一昨日「横浜市開催の食イベントは５月以降
もしばらく中止」との連絡をいただきました
。この状況では、ごもっとも… とはいえ、
文化会館スタッフYさんのお声が嬉しくて、
今月もお目にかかれない会員の皆さまのお顔
が浮び、残念なのと、もどかしいのと…
そこで、皆さまお元気でね〜の気持ち❤️を込めて、我が家のお庭からフレッシュグリ
ーンのパワーをお届けしようと思います。
先ずは、愛らしいこちらから… 葡萄のあかちゃんです。
『ナイアガラ』という品種で、とっても甘い実を沢山つけてくれるんです。白ワイン
の原料にも使われます。 ズームアップね！
お次は『ワイルドストロベリー』冬でも実をつけるパワフル苺
ラベンダーは花盛り！ フレンチラベンダー🇫🇷で、冬の寒さに強く、ジメジメ梅雨も
大丈夫❗️ お花もたくさんつけてくれる健康優良ハーブです。
健康優良度では『フェンネル』も負けてはいませんょ。
今年は暖冬だったとはいえ、青々冬越ししてこの通り… お料理に添えられる繊細なフ
ェンネルのイメージがくつがえされるでしょう？ とりあえず刈り込んでいたのに、
既に７０cmはありそうな勢いで… たまに先っぽを使う以外食用にするにはゴワゴワ
しているし… ほぼ観葉植物と化しています💧。手前のレモンバームは繁殖力が強く
て香り良し！ハーブティーに活躍中💮。
ミントは種類が豊富です。左は『ペパーミント』で、右の『イエルナブエナ』はキュ
ーバ原産 ワイルドな香りはモヒートに使うと効果的✨
『オレガノ』だって元気です。葉っぱを摘んでちょこっと入れれば、あっという間に
イアリアン🇮🇹 🍝
『イタリアンパセリ』もこの通り…
以上 じっと冬を耐え、春を感じて活動を開始したフレッシュグリーン達でした🌿。
コロナが暴れている今は、季節に例えると冬…春が来るまで自粛してパワーを蓄える
といたしましょう😊。 皆さまと再会できる日を楽しみにしています…❤️